REZEPT

Bowl mit Reis und Hackfleisch

Name: Bowl mit Reis und Hackfleisch
Cook time: 23 Min
Total time: 23 min
Yield: 2
Ingredients: 200g mageres Rinderhack; 100ml Wasser; 100g Brokkoli Rösschen; 250g TK Gemüsemischung; 1/2 Packung BEN´S ORIGINAL™ Express Risi Bisi 220g; 1 TL Pflanzenöl oder Kochspray; 40g Cheddar oder Gouda, gerieben, optional; Salz und Pfeffer

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ZUBEREITUNGSZEIT

23 Min

ZUTATEN

8 Stück

PORTION(EN)

2 x

Leckere Reis-Bowl mit Hackfleisch wird zum Liebling der ganzen Familie. Mit Cheddar, Brokkoli und frischem Gemüse servieren und genießen!

ZUTATEN

200g mageres Rinderhack
100ml Wasser
100g Brokkoli Rösschen
250g TK Gemüsemischung
1/2 Packung BEN´S ORIGINAL™ Express Risi Bisi 220g
1 TL Pflanzenöl oder Kochspray
40g Cheddar oder Gouda, gerieben, optional
Salz und Pfeffer

1
Das magere Rinderhack mit Salz und Pfeffer würzen und in einer großen Pfanne für ca. 6 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten. Überschüssiges Fett abgießen, Fleisch in eine Schüssel geben und mit einem Deckel verschließen, damit es warm bleibt.
2
Gemüsemischung, 1 TL Öl und 50 ml Wasser in die Pfanne geben und für 4 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Gelegentlich rühren.
3
Brokkoli und weitere 50 ml Wasser in die Gemüsemischung geben, alles nochmal für 3 Minuten köcheln lassen und dann vom Herd nehmen.
4
BEN´S ORIGINAL™ Express Risi Bisi nach Packungsanweisung zubereiten.
5
Reis und Hackfleisch nun ebenfalls in die Pfanne geben und gut unterheben.
6
Pfanneninhalt auf zwei Tellern anrichten und nach Bedarf noch mit Cheddar garnieren. Guten Appetit!
7
Tipp: Für Kinder den Cheddar durch Gouda ersetzen und Fleisch reduzieren. Gegebenenfalls Gemüsearten nach Wahl verwenden.