REZEPT

Einfache Hähnchen-Reis-Bowl

Name: Einfache Hähnchen-Reis-Bowl
Cook time: 20 Min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 6 El Olivenöl; 200 g Hähnchenbrust in Würfel; 1 Packung BEN'S ORIGINAL™ Expressreis Bio Basmati; 250 g Ananas; 300 g Bunte Möhren; 2 Chili entkernt, fein gehackt; 1 Bund Koriander, gehackt"

ZUBEREITUNGSZEIT

20 Min

ZUTATEN

7 Stück

PORTION(EN)

2 x

Genieße leckere Reis-Bowl mit Hähnchen, Ananas und knackigen Möhren!

ZUTATEN

6 El Olivenöl
200 g Hähnchenbrust in Würfel
1 Packung BEN'S ORIGINAL™ Expressreis Bio Basmati
250 g Ananas
300 g Bunte Möhren
2 Chili entkernt, fein gehackt
1 Bund Koriander, gehackt"

1
2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenwürfel stark anbraten und ca. 5 Minuten rundum bei mittlerer Hitze braten.
2
BEN'S ORIGINAL™ Expressreis Bio Basmati nach Packungsanweisung erwärmen.
3
Ananas schälen, vom Strunk befreien und in Stücke schneiden. Die Möhren schälen und in dünne Streifen schneiden oder auf einer Haushaltsreibe in dünne Streifen hobeln.
4
Reis mit Chili, Koriander und dem restlichem Öl (4 EL) vermengen. Alle vorbereiteten Zutaten als Gruppen in Bowles anrichten.
5
Tipp: Joghurt mit Chili und Koriander verrühren und als Dip dazu servieren.