REZEPT

Würzige Hähnchenspieße mit Reis

Name: Würzige Hähnchenspieße mit Reis
Cook time: 30 Min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Packung BEN´S ORIGINAL™ Express Risi-Bisi 220g; 1 TL Rohrzucker; 1 Prise Ingwerpulver; Schwarzer Pfeffer und Salz zum Abschmecken; ½ TL Limettensaft; ½ TL Sojasoße; ½ TL Pflanzenöl; 250g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten; 1 kleine rote Paprika; 1 kleine rote Zwiebel; 100g Ananas, gewürfelt; 1 TL Öl oder Kochspray

ZUBEREITUNGSZEIT

30 Min

ZUTATEN

12 Stück

PORTION(EN)

2 x

Highlight jeder Grillparty: marinierte Hähnchenspieße mit Gemüse. Am besten mit Reis und gegrillter Ananas genießen!

ZUTATEN

1 Packung BEN´S ORIGINAL™ Express Risi-Bisi 220g
1 TL Rohrzucker
1 Prise Ingwerpulver
Schwarzer Pfeffer und Salz zum Abschmecken
½ TL Limettensaft
½ TL Sojasoße
½ TL Pflanzenöl
250g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten
1 kleine rote Paprika
1 kleine rote Zwiebel
100g Ananas, gewürfelt
1 TL Öl oder Kochspray

1
Grill vorbereiten.
2
Paprika waschen, den Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3
Zwiebel schälen und ebensfalls in ähnlich große Stücke schneiden.
4
1 TL Rohrzucker, 1 Prise Ingwerpulver, Pfeffer, 1/2 TL Limettensaft, 1/2 TL Sojasoße und 1 TL Öl in eine große Schüssel geben und verrühren.
5
Paprika, Zwiebel und geschnittene Hähnchenstücke in die Schüssel geben, gut verrühren, mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten ziehen lassen.
6
Ananaswürfel auf Spieße schieben und grillen, bis sie eine leicht-bräunliche Färbung haben. Danach wieder vom Grill nehmen.
7
Fleisch, Paprika und Zwiebeln auf weitere Spieße schieben und etwa für 10 Minuten grillen und gelegentlich wenden.
8
In der Zwischenzeit BEN´S ORIGINAL™ Express Risi-Bisi nach Packungsanleitung zubereiten und anschließend den Reis mit der Ananas von den Spießen vermischen. Nun nur noch mit den Hähnchenspießen auf 2 Tellern anrichten und fertig. Guten Appetit!
9
Tipp: Für Kinder auf das Ingwerpulver verzichten und stattdessen ein Gemüse nach Wahl dazu nehmen.