REZEPT

Würziges Zitronen-Hähnchen mit Reis

Name: Würziges Zitronen-Hähnchen mit Reis
Cook time: 25 Min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 TL frischer Zitronensaft; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer zum Abschmecken; 1 Knoblauchzehe, klein gehackt; 250g Hähnchenbrustfilet; 1/2 Packung BEN´S ORIGINAL™ Express Langkornreis 220g; Etwas Zitronenabrieb; 1 TL Petersilie, gehackt

ZUBEREITUNGSZEIT

25 Min

ZUTATEN

8 Stück

PORTION(EN)

2 x

Ausgewogene und leckere Mahlzeit in nur 25 Minuten!

ZUTATEN

1 TL frischer Zitronensaft
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
1 Knoblauchzehe, klein gehackt
250g Hähnchenbrustfilet
1/2 Packung BEN´S ORIGINAL™ Express Langkornreis 220g
Etwas Zitronenabrieb
1 TL Petersilie, gehackt

1
Grill vorbereiten. Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
2
1 TL Zitronensaft, 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und den Knoblauch in einer großen Schüssel verrühren.
3
3 TL der Mischung in eine wiederverschließbare Tüte schöpfen und das Filet ebenfalls in die Tüte geben. Tüte verschließen und kräftig schütteln, um die Marinade zu verteilen. Für 15 Minuten ziehen lassen.
4
Fleisch aus der Tüte nehmen, mit etwas Salz nachwürzen und für 10-15 Minuten auf den Grill geben und garen. Zwischendurch wenden.
5
In der Zwischenzeit BEN´S ORIGINAL™ Express Langkornreis nach Packungsanleitung zubereiten und anschließend in die restliche Zitronenmischung geben und gut verrühren.
6
Zuletzt etwas Zitronenabrieb und Petersilie hinzugeben, zusammen mit dem Fleisch auf zwei Tellern anrichten und fertig! Guten Appetit!
7
Tipp: Für Kinder Knoblauch und Petersilie reduzieren und dafür eine geschnittene Tomate dazulegen.