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Hühnerfrikassee mit Reis

Hühnerfrikassee mit Reis
ZUBEREITUNGSZEIT
20 Min
ZUTATEN
9 Stück
PORTION(EN)
2 x
Kombiniere Uncle Ben’s Reis mit selbst gemachtem Hühnerfrikassee. Kulinarischer Genuss, einfach in der Zubereitung!

ZUTATEN

  • 1 Packung BEN´S ORIGINAL™ Express Langkornreis 250g
  • 250g Hähnchenbrustfilet
  • 2 Möhren
  • 75g Champignons
  • 1 TL Mehl
  • 100ml Sahne fettarm
  • 100ml Milch
  • 125g Erbsen, TK
  • 1 EL Öl

ZUBEREITUNG

  1. 1
    Karotten waschen, schälen und in feine Stifte schneiden.
  2. 2
    Champignons waschen, Stiele entfernen und in Scheiben schneiden.
  3. 3
    Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
  4. 4
    Vorbereitete Zutaten mit 1 EL ÖL in einem Topf sacht andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen und 1 TL Mehl überstäuben.
  5. 5
    In der Zwischenzeit BEN´S ORIGINAL™ Express Langkornreis nach Packungsanleitung zubereiten.
  6. 6
    100 ml Sahne und 100 ml Milch in den Topf (aus Schritt 4) angießen und für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  7. 7
    TK-Erbsen ca. 3 Minuten mitköcheln lassen. Hühnerfrikassee mit Reis servieren, und genießen.

NÄHRWERTE PRO PORTION:

Energie: 582 kCAL
Kohlenhydrate: 63 g
Protein: 39 g
Fett: 18 g

 

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