REZEPT
Hühnerfrikassee mit Reis

ZUBEREITUNGSZEIT
20 Min
ZUTATEN
9 Stück
PORTION(EN)
2 x
Kombiniere Uncle Ben’s Reis mit selbst gemachtem Hühnerfrikassee. Kulinarischer Genuss, einfach in der Zubereitung!
ZUTATEN
- 1 Packung BEN´S ORIGINAL™ Express Langkornreis 250g
- 250g Hähnchenbrustfilet
- 2 Möhren
- 75g Champignons
- 1 TL Mehl
- 100ml Sahne fettarm
- 100ml Milch
- 125g Erbsen, TK
- 1 EL Öl
ZUBEREITUNG
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1 Karotten waschen, schälen und in feine Stifte schneiden.
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2 Champignons waschen, Stiele entfernen und in Scheiben schneiden.
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3 Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
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4 Vorbereitete Zutaten mit 1 EL ÖL in einem Topf sacht andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen und 1 TL Mehl überstäuben.
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5 In der Zwischenzeit BEN´S ORIGINAL™ Express Langkornreis nach Packungsanleitung zubereiten.
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6 100 ml Sahne und 100 ml Milch in den Topf (aus Schritt 4) angießen und für ca. 5 Minuten köcheln lassen.
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7 TK-Erbsen ca. 3 Minuten mitköcheln lassen. Hühnerfrikassee mit Reis servieren, und genießen.
NÄHRWERTE PRO PORTION:
Energie: 582 kCAL
Kohlenhydrate: 63 g
Protein: 39 g
Fett: 18 g
KATEGORIEN:
Reispfanne, Hähnchen, Kochen mit Kindern, Proteinreich, 15 - 30 MIN, Langkorn-Reis