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Cremiges Thai-Curry mit Reis und Gemüse

Cremiges Thai-Curry mit Reis und Gemüse Rezepte Ben's Original™
ZUBEREITUNGSZEIT
20 Min
ZUTATEN
9 Stück
PORTION(EN)
2 x
Dieses Gericht wärmt den Magen und die Seele: Probiere den aromatischen Reis und Gemüse mit Thai-Curry!

ZUTATEN

  • 1 Ben's Original™ Express Basmati-Reis
  • 1 Kleines Stück Ingwer, oder Ingwerpulver
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • Koriander frisch oder gemahlen
  • 1 Grüne Paprika
  • 1 Rote Paprika
  • 2 Möhren
  • 1 EL Öl
  • 1 Glas Ben's Original™ Rotes Cremiges Curry
VERWENDETES PRODUKT
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BEN'S ORIGINAL™ Sauce rotes cremiges Curry 400g

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BEN´S ORIGINAL™ Express Basmatireis 250g

ZUBEREITUNG

  1. 1
    Paprika waschen, Karotten schälen und beide Zutaten in feine Streifen schneiden.
  2. 2
    Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.
  3. 3
    1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse mit dem Ingwer bei mittlerer bis starker Hitze für ca. 5 Minuten anbraten und nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Koriander würzen.
  4. 4
    Alles für ca. 5-10 Minuten bei niedriger Hitze garen.
  5. 5
    In der Zwischenzeit Ben's Original™ Express Basmati-Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
  6. 6
    Ben's Original™ Rotes Cremiges Curry nach eigenem Ermessen zum Gemüse in die Pfanne geben und alles nochmal erwärmen. Nun alles auf zwei Teller verteilen und fertig. Guten Appetit!

NÄHRWERTE PRO PORTION

  • Energie: 486 kcal
  • Energie: 2033 kj
  • Ballaststoffe: 6,8 g
  • Eiweiß: 7,6 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
  • Kohlenhydrate: 64 g
  • Davon Zucker: 20,5 g
  • Fett: 4 g
  • Salz: 0,6 g

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