REZEPT

TexMex-Pfanne mit Reis

Name: TexMex-Pfanne mit Reis
Total time: 33 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Packung Ben's Original™ 3-Korn-Mix mit Quinoa Mexikanisch; 1 Rote Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1/2 Peperoni; 150 g Grüne Bohnen (frisch oder TK); 2 EL Pflanzenöl; 500 g Rinderhackfleisch; 140 g Dosenmais; 400 g Passierte Tomaten; 100 ml Fleischbrühe; 1 EL Paprikapulver

TexMex-Pfanne mit Reis Rezepte Ben's Original™

ZUBEREITUNGSZEIT

33 Min

ZUTATEN

11 Stück

PORTION(EN)

2 x

Genieße die perfekte Mahlzeit mit Rindfleisch und grünen Bohnen.

ZUTATEN

1 Packung Ben's Original™ 3-Korn-Mix mit Quinoa Mexikanisch
1 Rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1/2 Peperoni
150 g Grüne Bohnen (frisch oder TK)
2 EL Pflanzenöl
500 g Rinderhackfleisch
140 g Dosenmais
400 g Passierte Tomaten
100 ml Fleischbrühe
1 EL Paprikapulver

1
Zwiebeln und Koblauch schälen und in Spalten schneiden. Peperoni waschen und in Ringe schneiden.
2
Bohnen putzen und im Salzwasser ca. 8 Minuten kochen und anschließend abschrecken.
3
In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen und Hackfleisch darin ca. 5 Minuten anbraten. Dann Zwiebeln, Knoblauch, Bohnen, Mais und Peperoni hinzugeben. Alles ca. 2 Minuten leicht köcheln lassen und mit Salz abschmecken.
4
Ben's Original™ 3-Korn-Mix mit Quinoa Mexikanisch nach Packungsanweisung zubereiten.
5
Pfanneninhalt zusammen mit dem Reis anrichten und alles servieren. Guten Appetit!
Tipp
Wer mag, kann saure Sahne dazu servieren.