REZEPT

Griechischer Gyrosteller mit Reis

Name: Griechischer Gyrosteller mit Reis
Cook time: 15 Min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 BEN´S ORIGINAL™ Express-Reis Griechisch 220g - Djuvec Reis; ½ rote Paprikaschote; 1 EL Öl zum Braten; 250 g fertig gewürztes Gyrosfleisch; 100 g Feta-Käse; 100 g Sauerrahm; 100 g Joghurt natur; ½ Gurke; 1 Knoblauchzehe; Salz, Pfeffer; ½ TL Zitronensaft

ZUBEREITUNGSZEIT

15 Min

ZUTATEN

11 Stück

PORTION(EN)

2 x

Fernweh? Dieser leichte Gyrosteller mit Reis bringt ein Stück Griechenland zu dir nach Hause.

ZUTATEN

1 BEN´S ORIGINAL™ Express-Reis Griechisch 220g - Djuvec Reis
½ rote Paprikaschote
1 EL Öl zum Braten
250 g fertig gewürztes Gyrosfleisch
100 g Feta-Käse
100 g Sauerrahm
100 g Joghurt natur
½ Gurke
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
½ TL Zitronensaft

1
100 g Joghurt und 100 g Sauerrahm in eine Schüssel geben.
2
Gurke waschen, schälen, sehr klein würfeln oder auch reiben und in die Schüssel geben.
3
Knoblauch schälen, Knoblauchzehe durch eine Knoblauchpresse drücken und in den Joghurt rühren. Mit Salz, Pfeffer und 1/2 TL Zitronensaft abschmecken.
4
Gyrosfleisch in der Pfanne mit 1 EL Öl für ca. 5 Minuten stark anbraten und mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.
5
Während das Fleisch in der Pfanne brät, die Paprika waschen, den Strunk entfernen. Anschließend in sehr feine Streifen schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben.
6
BEN´S ORIGINAL™ Express-Reis Griechisch - Djuvec Reis nach Packungsanleitung zubereiten und den Feta fein würfeln.
7
Pfanneninhalt, Reis und Feta-Würfel anrichten und mit dem Tzatziki genießen. Guten Appetit!