REZEPT

Wildreispfanne mit zartem Rindfleisch

Name: Wildreispfanne mit zartem Rindfleisch
Cook time: 25 Min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 BEN´S ORIGINAL™ Express Langkorn 220g - und Wildreis; 250g Rinderfilet; Bunter Pfeffer; 1 rote Paprikaschote; 1 rote Zwiebel; Thymian gemahlen; 1 EL Öl ( evtl. Sesamöl)

ZUBEREITUNGSZEIT

25 Min

ZUTATEN

7 Stück

PORTION(EN)

2 x

Mit dieser Wildreispfanne lässt sich echte Gaumenfreude in weniger als 30 Minuten zaubern!

ZUTATEN

1 BEN´S ORIGINAL™ Express Langkorn 220g - und Wildreis
250g Rinderfilet
Bunter Pfeffer
1 rote Paprikaschote
1 rote Zwiebel
Thymian gemahlen
1 EL Öl ( evtl. Sesamöl)

1
Rinderfilet trocken tupfen, in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in 1 EL erhitztem Öl bei mittlerer bis starker Hitze für ca. 5 Minuten in einer Pfanne anbraten.
2
Paprikaschote waschen, den Strunk entfernen, halbieren und in kleine Stücke schneiden.
3
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Paprika und Zwiebel zum Fleisch geben und für ca. 3 Minuten mitdünsten.
4
BEN´S ORIGINAL™ Express Langkorn- und Wildreis ebenfalls in die Pfanne geben, alles nochmal erwärmen und mit Thymian abschmecken. Nun alles auf 2 Tellern anrichten und es sich schmecken lassen!
5
Tipp: Das Gericht schmeckt besonders gut, wenn es mit frischem Thymian zubereitet wird.